EL ARTE DE LA GASTRONOMÍA (8 TOMOS + DVDS)
Referencia: A-COCINA-1275
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Madrid, 2015. Edita, Abantera Ediciones. Guafléx editorial. Ocho tomos: Ensaladas, verduras y hortalizas; Repostería artesanal; Carne roja, carne blanca, guarniciones y sus salsas; Cócteles y vinos; Pasta, huevos y arroces de nuestras comunidades; Sopas, consomés, cremas y legumbres; Entrantes y apreritivos; Pescado azul, pescado blanco y mariscos + tomo adicional que incluye 3 DVDs. Profusamente ilustrados con fotografías a color. Unas 160pp., Cada tomo. 30x22cm. Buen estado. (ZARAGOZA).
A-COCINA-1275
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