ENCICLOPEDIA LA GRAN COCINA. 10 VOLÚMENES
Referencia: A-COCINA-668
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Vitoria,1994. Océano Grupo Editorial. Guaflex en tela con dorados y sobrecubierta. 120pp. Aprox. Cada volumen.,30x25cm. Fotografías a color. Guardas decoradas. Incluye: Entremeses,verduras y ensaladas;Sopas,legumbres y salsas;Pastas y arroces;Huevos,mousses y patés;Pescados y mariscos;Aves y Caza;Carnes;Postres;Repostería;Técnicas modernas. Buen estado general. (Cuarto Guilloto)
A-COCINA-668
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