ESTUDIO DE LOS QUESOS TRADICIONALES DE ANDALUCIA.
Referencia: A-COCINA-824
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FERNANDEZ-SALGUERO, JOSE / GOMEZ DIAZ, RAFAEL.
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Córdoba, 1997. Publicaciones de la Universidad de Córdoba y Obra Social y Cultural Cajasur. Colección bolsillo Nº 34. Rústica original. 103pp.+2h., 18,3x11,4cm. Ilustrado con fotografías, figuras y tablas en b/n. y color. Estado normal.
A-COCINA-824
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