ENCICLOPEDIA CULINARIA: CONFITERIA Y REPOSTERIA
Referencia: A-CONFIT-032
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MESTAYER DE ECHARGÜE, MARIA (MARQUESA DE PARABERE)
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Madrid, 1990. Edita, Espasa Calpe, S.A. / Banco Bilbao Vizcaya. Cartoné editorial con sobrecubierta. Ilustrado con dibujos explicativos en B/N intercalados en el texto, e ilustraciones a color a toda página. 554pp., 24x16,5cm. Estado normal.
A-CONFIT-032
Referencias específicas
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